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海客乐自有农场

现在的污染无处不在,城里有噪音雾霾,农村有农药化肥,反正环境是大不如前了。


对于农田来说,农药和化肥都是大规模杀伤性武器,它杀灭了虫害病毒,同时也破坏了土地,玷污了作物,最终受伤的还是人类自己。


农田干净一点,作物就安全健康一点。所以,支持有机农业的呼声越来越高。在海客乐的有机农场里进行的正是当下倡导的有机农业。



有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。



有机农业跟常规农业有什么不一样?


主要技术措施 有机农业 常规农业
养分管理 轮作、绿肥覆盖、有机肥 化肥
虫害防治 物理方法、人工扑捉、生物农药 化学农药
病害防治 温汤浸种、波尔多液、小苏打、木醋液 化学农药
草害防治 人工除草、覆盖 除草剂、焚烧

在海客乐有机农场里,闻不到一丝农药化肥的味道,空气中弥漫的是农家的自然风味。下面我们跟着镜头走,看看有机农场的劳作到底是怎么开展的。



镜头一:选地-不看风水,看科学标准


有人认为,随便在偏远的乡下找块地种种菜就是有机农业了,这是很傻很天真的想法。有机生产的场地是有严格要求的,需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。生产基地在最近3年内未使用过农药、化肥等违禁物质。



哇!这么高的要求,怎么保证达标?放心,绝对不是凭感觉,有机基地的土壤、水分、空气质量等都是有科学的指标要求的。基地的环境质量应符合以下要求:土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准,农田灌溉用水水质符合GB5084的规定,环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定。



镜头二:选种育种


种植有机作物也要从娃娃抓起,禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗。那些来历不明的种子、受污染的种子和经过基因改造的种子,我们都一视同仁:都是应该拉出去枪毙的狗杂种,是绝对不允许进入有机农场的。



有机农场的选种应选择有机种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时,可以选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗,但应制定获得有机种子和种苗的计划。应选择适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的作物种类及品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。



镜头三:施肥-不要误解有机肥哦


人不吃肉容易面黄肌瘦,作物没有肥料容易长成歪瓜裂枣。听说有机农场不用化肥,那作物是喝西北风和啃泥巴长大的吗?


NoNoNo,作物要生长当然离不开肥料,但有机农业不使用化学肥料,使用的是有机肥料。有机肥俗称农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物组成,如动物粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。



有机肥不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,让有机作物的营养质量和风味更好。


PS:有机肥不是原始肥料,它需要经过无害化加工处理,是有一套生产标准和检验标准的。



镜头四:防治病虫害-捕虫神器大集合


出来地里混,迟早要面对害虫,也难免会有些小毛病。这个年代,防治病虫害不用农药还能用什么?


有机农业禁绝化学农药的使用,使用的是物理驱虫的方法,如大棚阻挡、声音诱捕、光亮诱捕、作物阻隔等等方法,有时候甚至会人工捉虫。



作物病害主要由病菌引起,一般农业会使用化学农药处理病菌,但是有机农业使用的是无毒无害的生物农药,即有益菌类农药。生物农药其实就是用有益菌杀死有害菌,或者感染害虫让其死亡。生物农药也可以是植物提取液,是天然的分子,可以抑制病虫。



有益菌类农药如:苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等。植物提取液如:苦参碱、藜芦碱、印楝素、除虫菊等。



这些生物农药价格都很贵,是化学农药的10倍,但是防治病虫害的效果却要比化学农药差10倍。所以生物农药只能抑制、控制病虫害,使其不能造成大幅度减产。



生物农药对稚嫩的虫卵、幼虫,效果尚可,但是对于长大的到处乱爬的虫,对于会飞的成虫,则效果不佳。那么就用物理方法。


下面就来欣赏一下有机农场的驱虫神器吧:


黑光灯



防虫网



套袋防虫法



粘虫板



性诱剂



观音菜



农药去除害虫的同时,也污染了作物和土地,长期使用还会有累积效应,这与有机农业的可持续理念是背道而驰的。


镜头五:除草-仅仅是铲除它,不去毒害它


除草技术哪家强?绝对轮不到有机农场。我们的除草技术可以用一句来概括:一个锄头,一双手。



因为不能使用除草剂,一般采用人工或机械方法除草。如果非要说它有什么技术含量,地膜算是一个比较新鲜的东西。利用黑色地膜覆盖,抑制毁草生长。其实这也是很原始的除草方法啦。



有机农场提倡合理的水旱轮作,对某些水生有机蔬菜要以采用在水田中养殖鱼类的方法减少毁草生长。另外,在使用含有杂草的有机肥料时需使其完全腐熟。


镜头六:收成-丰收的喜悦,尝过的人才懂


现在做一般的农民不可能像以前那么踏实了,因为要时刻提防着农药化肥,可能一不小心就伤到了自己。有机农场为农民重新开辟了一片纯净的天地,让那些淳朴憨厚的笑容能够重新绽放。看,海客乐有机农场多热闹啊:








有机农场种出来的菜有多漂亮?下面拉近镜头观赏一下咯:











在有机农场种出来的菜,当然跟一般的蔬菜有不一样的命运啦!出身不同,待遇也不同。